Амралтын өдрийн гарын хоол ”Гуляш”
2016/06/04
Share |

Ямар хоол хийх вэ гэж та бодож байна уу. Тэгвэл гуляш хийгээрэй гэж зөвлөх байна. Учир нь хийхэд хялбар хирнээ амттай, бас өдөр болгон идээд байдаггүй, олон төрлийн зүйлээр хачирлаж болно. Тиймээс яалт ч үгүй амралтын өдрийн гарын хоол болох болно.

Бүсгүйчүүд угаас мэдрэмжтэй учир гэрийн гишүүддээ тохируулан хэр их хийхээс шалтгаалан хэмжээгээ тааруулаарай. 2 хүнд бол 400-500гр мах байхад хангалттай болдог юм. Энэ хоолыг хийхэд олон сав суулга бохирддогийг эс тооцвол хийхэд хялбархан. 

Эзэгтэй танд:

- Мах, төмс, будаа, лууван, сонгино, сармис, дуртай мах амтлагч байж болно, наранцэцгийн тос, зөгийн бал, сүү /ямар ч байж болно/, давс, элсэн чихэр эдгээр хүнсний бүтээгдэхүүн байхад болно. Хэрвээ салат хийх хэрэгтэй байгаа бол 10 минут хийж болох салатууд http://www.emegteichuud.mn/content/60483.shtml энэ линкээр орж уншаад бэлдээрэй. 

Хийх арга: 

Эхлээд махаа дөрвөлжин том хэмжээтэй хэрч. Дуртай мах амтлагчаараа амталж болно. Давс, сонгино, сармис, лууванд дуртай бол луувангаа махтайгаа адил хэмжээтэй хэрчээд хамт хий. Элдэв амтлагч хийхгүй байсан ч тун амттай болдог. Ингээд эдгээр бэлдсэн зүйлээ битүү чанагчиндаа хийгээд 20-30 минут буцалгана. Битүү чанагчаар мах зөөлөн болдог гэхдээ жирийн тогоондоо зөөлөртөл нь буцалгахад болохгүй юм байхгүй шүү. 


Махаа болж байх хооронд төмсөө арилгаад чана /20 минут орчим буцалгахад бараг болчихсон байна/, мөн будаагаа ч гэсэн даруй тавих хэрэгтэй. Будаагаа агшаахдаа будаагаа маш сайн угаагаад тохирсон усыг хийж, бага зэрэг давс, наранцэцгийн тос хийгээрэй. Тун гоё агшдаг юм. 

Эхлээд төмсөө нух. Сүүгээ бэлдээд сүүн дээрээ бага зэрэг давс, элсэн чихэр хийгээрэй. Нухсан төмсөн дээрээ наранцэцгийн тос, бага зэрэг зөгийн бал хийгээд сүүтэй хольж бэлтгэсэн зүйлээ нэмж сайтар хутга. Цайвар шаргал өнгөтэй болж байна уу. Хамгийн гол нь төмсөө ямар ч товгор зүйлгүй болтол сайн нухвал янзтай болно. Ингээд төмсний нухаш тань бэлэн боллоо. 

Одоо махаа тавагла. Махаа чанасан шөл тань өтгөрч ширгэсэн байгаа биз. Тэгвэл тэр шөлөөрөө соус хийх хэрэгтэй. Хуурай гурил аяганд бэлдээд /багахан гурил шүү/дээрээс нь ус хийгээд сайтар хутга. Энэхүү шингэн зуурмагаа махныхаа шөлөнд хийгээд буцалга. Ингээд таны соус бэлэн боллоо. Энэхүү соусаа махан дээгүүрээ мөн будаан дээгүүр ч асгаж болно. 

Одоо хоол идэх дур хүсэл төрөм таваглах л үлдлээ. Нэмж салатаар хачирлаж болно. Тавтай сайхан хооллоорой.

Сэтгэгдэл бичих
АНХААРУУЛГА: Зочдын сэтгэгдэлд сайтын зүгээс ямар нэг хариуцлага хүлээхгүй болохыг анхаарна уу!
Сэтгэгдэл
(46.161.9.51)
wh0cd792476 abana order celebrex online abilify
2017-06-30 23:39:06
.:: Ажлын зар
  • “Шинэ Анагаах Ухаан” Их Сургуульд сувилахуйн багш ажилд авна.
    Тавигдах шаардлага: • Сувилахуйн бакалавр зэрэгтэй байх • Сувилахуйн мэргэжлийн лицензтэй байх • Эрдмийн зэрэг цол (магистр түүнээс дээш бол давуу тал болно) • Багаар ажиллах чадвартай • Гадаад хэл, компьютерын зохих мэдлэгтэй “Шинэ Анагаах Ухаан” Их Сургуулийн Сургалтын Бодлого Зохицуулалтын Албаны дарга С.Нансалмаа Утас: 80018080, 91925888, 99040266
    2018-04-27
  • Газар зарна
    Чингэлтэй дүүргийн 19 хороо Яргайтын Богинод 6х6 хэмжээтэй Зуслангийн Байшинтай газар, мөн нэг айлын газрын хамт зарна Утас: 91020812
    2017-08-22
  • Газар яаралтай зарна
    Сонгино хайрхан дүүргийн 22-р хороо Тахилтын зам ангийн буудлын ард гурван тал хашаатай газар яаралтай зарна.Бичиг баримт бүрэн. Утас: Утас: 89294422
    2016-03-20
  • Газар яаралтай зарна
    Сонгино хайрхан дүүргийн 22-р хороо Тахилтын зам ангийн буудлын ард гурван тал хашаатай газар яаралтай зарна.Бичиг баримт бүрэн. Утас: 89294422
    2016-03-20
  • Микро автобус зарна
    Микро автобус яаралтай зарна Утас: 98190897
    2016-02-19
  • Микро автобус зарна
    Микро автобус яаралтай зарна Утас: 98190897
    2016-02-19
  • Микро автобус зарна
    Микро автобус яаралтай зарна Утас: 98190897
    2016-02-19
  • Солонгост сурч, эмчлүүлж,аялуулна
    Олон жилийн туршлагатай “Пи Эс Даблью” ХХК – нь Солонгосын Их дээд сургуулиудад хэлний бэлтгэл, баклавр, магистерт бүх төрлийн мэргэжилээр хамгийн хямд суралцуулна. Төлбөр виз гарсны дараа. Монголд сурч байгаа сургуулиасаа шилжин 3 р курсээсээ сурах боломжтой. Утас: 9505-4415, 8991-8109,89918109
    2014-11-19
  • “Пи Эс Даблью” ХХК
    Солонгосын Чэйл, Мария зэрэг эмэгтэйчүүдийн, үргүйдлийн шилдэг эмнэлэг, Hanyang, Seoul- ийн Их сургуулийн болон Нуруу Нугасны чиглэлээр шилдэг Гүми Гандун зэрэг эмнэлгүүдэд бүх төрлийн оношлогоо, эмчилгээ. /Яаралтай өвчтөнд 7 хоногийн дотор Солонгосын Хууль Зүйн яамнаас виз авч өгнө./ 3. Та бүхэн оношилгоо шинжилгээнд хамрагдан солонгосын үзэсгэлэнтэй байгалаар найз нөхөд, гэр бүлийн хүрээнд аялаж амрах боломжтой. Утас: 9505-4415,9199-8109,89918109
    2014-11-19
  • ЗАРЛАЛ
    Отгонбаатарын Мягмар-20 настай 2014 оны 10-01 өдөр Цайз захад 16 орчимд байдаг гэрээсээ гараад одоо болтол эргэж ирээгүй харсан үзсэн хүн холбоо барина уу. Гарахдаа Улаан өнгийн канттай хар хөх юүдэнтэй цамц цагаан, цэнхэр женсэн өмд, гуталтай гарсан. Биеийн өндөр 165 см, мөн баруун хөл нь гишгээ доголон бор царайтай. Утас: 89949186, 95053232
    2014-11-05
  • Үсчингийн газар түрээслүүлэнэ
    Монгол 3-р сургуулийн зүүн талд үсчингийн газар түрээслүүлэнэ Утас: 99727344
    2014-10-22
  • “Пи Эс Даблью” ХХК
    Солонгосын Чэйл, Мария зэрэг эмэгтэйчүүдийн, үргүйдлийн шилдэг эмнэлэг, Hanyang, Seoul- ийн Их сургуулийн болон Нуруу Нугасны чиглэлээр шилдэг Гүми Гандун зэрэг эмнэлгүүдэд бүх төрлийн оношлогоо, эмчилгээ. /Яаралтай өвчтөнд 7 хоногийн дотор Солонгосын Хууль Зүйн яамнаас виз авч өгнө./ 3. Та бүхэн оношилгоо шинжилгээнд хамрагдан солонгосын үзэсгэлэнтэй байгалаар найз нөхөд, гэр бүлийн хүрээнд аялаж амрах боломжтой. Утас: 9505-4415,9199-8109,89918109
    2014-10-15
  • Солонгост сурч, эмчлүүлж,аялуулна
    Олон жилийн туршлагатай “Пи Эс Даблью” ХХК – нь Солонгосын Их дээд сургуулиудад хэлний бэлтгэл, баклавр, магистерт бүх төрлийн мэргэжилээр хамгийн хямд суралцуулна. Төлбөр виз гарсны дараа. Монголд сурч байгаа сургуулиасаа шилжин 3 р курсээсээ сурах боломжтой. Утас: 9505-4415, 8991-8109,89918109
    2014-10-15
  • Ажилд авна
    1. МУЖААН 2. АРМАТУРЧИН 3. БАРИЛГЫН ТУСЛАХ Цалин өндөр. Утас: 99059950
    2013-07-17
  • Барилгын хяналтын инженер ажилд авна.
    Цалинг ярьж тохирно. Утас: 89859011
    2013-07-17
  • Микро автобус зарна
    Утас: 98228610
    2013-06-27
  • 2009 онд орж ирсэн Land cruiser -80 зарна
    1996 онд үйлдвэрлэгдсэн улаан хүрэн өнгөтэй Land cruiser -80 маркийн автомашиныг яаралтай зарна. Утас: 99234934
    2013-06-27
  • Автобусаар үйлчилнэ
    45 хүний суудалтай жуулчин автобусаар үйлчилнэ. Утас: 88086094
    2013-06-07
  • Барилга
    Барилгын туслах ажилтан, өрлөгчин, армартурчин ажилд авна. Цалин өндөр. Утас: 88084148
    2013-06-05
  • Жуулчин автобусаар үйлчилнэ
    Хонхны баяр болон албан газрын амралт, зугаалганд явж өгнө. Утас: 88984959
    2013-06-04
  • Ногооны газар зарна
    ХУД-ын шувуун фабрикт ногоо тарих болон фермэр ажиллуулахад тохиромжтой 3 га газар зарна. Утас: 96061907,88807699 И-мэйл: shmbliss1@yahoo.com
    2013-05-29
Валютын ханш
  • Сүүлд нэмэгдсэн
  • Их уншсан